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Pour bien présenter les abondantes
ressources touristiques chinoises aux touristes chinois et
étrangers, depuis 1992, l'Administration nationale du Tourisme a
proposé, chaque année, différents thèmes touristiques. Le thème
d'activité pour l'année 1992 a été défini comme l'"année
touristique de la Chine". Puis, on a organisé successivement le
"voyage en Chine: montagnes et rivières", le "voyage en Chine:
monuments et vestiges", le "voyage en Chine: traditions et
coutumes", le "voyage en Chine: loisirs et repos", le "voyage en
Chine: écosystème", etc. Les thèmes touristiques pour les années
2000 à 2002 ont été respectivement le "voyage du siècle en Chine",
le "voyage de l'amélioration de la santé par le sport en Chine" et
le "voyage en Chine: art populaire".
Etant l'un des 6 facteurs essentiels
du tourisme (déplacement, voyage, logement, nourriture, achat et
divertissements), la nourriture constitue une composante très
importante dans les ressources touristiques chinoises. Le thème
touristique pour l'année 2003 est le "voyage en Chine: art
culinaire". Tout en visitant les célèbres montagnes et rivières
chinoises, les touristes peuvent apprécier l'art culinaire chinois
qui a une longue histoire.
Selon le plan de l'Administration
nationale du Tourisme, le thème touristique pour l'année 2004 sera
le "voyage en Chine: vie des gens du peuple". En 2005, elle
organisera de grandes activités pour la troisième année touristique
de la Chine.
2003/09/03
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