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L'industrie de la transformation de
la tomate est considérée comme "le secteur rouge" de la région
autonme ou?goure du Xinjiang, en Chine du nord-ouest.
En 1984, cette région autonome
commence ses activités dans ce secteur. L'année dernière, la
production de tomate dépassait 4, 52 millions de tonnes, selon une
source informée.
Les produits fabriqués à base de
tomate représentent 750 000 de tonnes qui se vendent sur les
marchés d'une vingtaine de pays et territoires du monde, soit 21 %
du total mondial.
A présent, les superficies de champs
de tomates sont de plus d'un million de mus chinois (un hectare
équivaut à 15 mus).
xinhuanet 2005/09/23
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