L'autorité de la sécurité sanitaire des aliments de la région administrative spéciale de Hong Kong a renforcé ses contr?les sur les ?ufs importés d'Europe après la découverte de traces d'insecticide dans certains ?ufs, a annoncé samedi la secrétaire aux aliments et à la santé.

Le Centre pour la salubrité des aliments (CFS) du département d'hygiène alimentaire et environnementale ? est très préoccupé ? et a pris des mesures pour éliminer les ?ufs problématiques, a déclaré le secrétaire Sophia Chan aux médias.

Mme Chan a déclaré que le CFS a pris des mesures après la découverte d'une teneur excessive d'insecticide sur deux échantillons d'?ufs importés des Pays-Bas au mois d'ao?t.

Les mesures concernent l'importation et les points de vente. ? Au niveau des importations, la surveillance a été renforcée, tous les ?ufs des pays ayant connu des problèmes, dont la Belgique et la Hollande, ont été examinés ?, a-t-elle déclaré.

Les importations d'?ufs sont strictement contr?lées et seuls des certificats médicaux reconnus permettent l'importation à Hong Kong, a-t-elle ajouté.

? En ce qui concerne la vente au détail, les ?ufs problématiques ont été retirés des rayons, ainsi la surveillance est accrue sur les ?ufs provenant de pays européens ?, a déclaré Mme Chan.

Le CFS est en contact avec les grossistes et les détaillants pour discuter de mesures de précaution, afin de prévenir la vente d'?ufs problématiques, a-t-elle ajouté.

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