Lin Hong, fondatrice de la marque de pains à la vapeur chinois ? Jinmaidou ?, présente le ? huabobo ?, une spécialité chinoise traditionnelle, à Weihai, dans la province du Shandong (est de la Chine), le 12 octobre 2017. (Photo / VCG)

A l'ère de l'Internet +, Lin Hong, une femme de 46 ans, a trouvé des occasions d'affaires cachées dans du pain cuit à la vapeur et a généré des ventes annuelles de 10 millions de yuans (1,28 million d'euros) en vendant une spécialité chinoise populaire à Weihai, dans la province du Shandong.

Différent du pain cuit à la vapeur classique, le ? huabobo ? est fabriqué dans des styles artistiques divers et son prix peut aller jusqu'à 300 yuans (38 euros) pièce.

Lin Hong a identifié des opportunités d'affaires potentielles dans cette spécialité chinoise traditionnelle, qui compte plus de 300 ans d'histoire et est particulièrement populaire pendant la fête du Printemps, un peu comme la dinde de Thanksgiving aux Etats-Unis, et a lancé son entreprise il y a trois ans.

La vente de 7 600 ? huabobo ? lors de sa première année d'activité a donné confiance à Lin Hong, l'amenant à créer sa propre marque, ? Jinmaidou ?, sous laquelle elle vend seulement des ? huabobo ? et des ? xibing ?, un autre gateau traditionnel chinois destiné aux cérémonies de mariage, en novembre 2014.

Au début de son entreprise, Lin Hong a rencontré de nombreux défis en matière de conservation et de commercialisation des produits. Et peu à peu, elle s'est rendue compte que le marketing en ligne serait la clé pour réussir.

Aujourd'hui, grace au commerce électronique et à la vente en ligne, Lin Hong re?oit tous les jours un grand nombre de commandes en ligne de toute la Chine. Un jour, elle a même re?u une énorme commande de 1 000 bo?tes en une seule fois.

Avec l'expansion rapide de son entreprise depuis trois ans, Lin Hong a créé une base de production de ? huabobo ? de 1 000 mètres carrés avec plus de 40 employés à contrat fixe.

Aujourd'hui, elle est confiante dans son entreprise, qui a beaucoup bénéficié du développement de l'économie chinoise et de l'économie Internet +.