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Hangzhou: des habitants préparent des qingmingguo pour la fête de Qingming

m.ywfarm.cn | Mis à jour le 28. 03. 2019 | Mots clés : fête de Qingming,qingmingguo
Des habitants en train de préparer des qingmingguo, le 27 mars, dans le zhen de Tianmushan.



Des habitants du zhen de Tianmushan, près de Hangzhou, ont commencé à préparer des qingmingguo, un encas traditionnel que l’on mange notamment dans les régions du sud de la Chine à l’occasion de la fête de Qingming.

Les qingmingguo, également appelés qingtuan, sont des boulettes vertes confectionnées avec du riz gluant mélangé à de l’armoise chinoise ou de l’herbe d’orge et remplies avec de la farce sucrée ou salée.



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Source:m.ywfarm.cn

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