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Photos prises le 30 mars, montrant des travailleurs en train de faire des qingtuan dans un atelier de préparation à Nantong, dans la province du Jiangsu. A quelques jours de la fête de Qingming, qui tombe cette année le 4 avril, la demande pour cet encas que l’on mange à l’occasion de la fête est en nette hausse.
Ces boulettes vertes sont faites de riz gluant mélangé à de l'herbe d'orge, et sont traditionnellement remplies de pate de haricots rouges sucrée.
Source:m.ywfarm.cn |