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Les ressources touristiques Les magnifiques
paysages, l'histoire plusieurs fois millénaire et la brillante
civilisation de la Chine, voilà les raisons qui incitent
à visiter le pays, auxquelles il faut ajouter les nombreuses
ethnies qui composent la population et apportent des touches de
couleur locale. Actuellement, la Chine offre deux circuits touristiques
assez développés: un circuit traditionnel en forme
de S reliant les célèbres villes historiques, politiques
et culturelles que sont Beijing, Xi'an, Shanghai, Suzhou et Hangzhou;
et un circuit en forme de croissant qui met l'accent sur les régions
ouvertes de la côte comme les Péninsule du Liaodong
et du Shandong, les deltas du Changjiang et du Zhujiang. Le premier
circuit amène à visiter la Grande Muraille à
Badaling, le Palais impérial et le Temple du Ciel à
Beijing; le Musée de l'armée des guerriers et des
chevaux en terre cuite du tombeau de l'empereur Shihuangdi des Qin,
la Forêt des stèles et la Pagode de la Grande Oie sauvage
à Xi'an; le Bund, la rue de Nanjing et la nouvelle zone de
Pudong à Shanghai; les jardins à Suzhou et les paysages
du Lac de l'Ouest à Hangzhou. Le second circuit permet de
voir les grands changements survenus dans les régions ouvertes
de la côte depuis la réforme et l'ouverture, d'admirer
les paysages littoraux du Sud et du Nord, de jouir de la mer, de
la plage et du soleil et de séjourner dans un village de
vacances, de fréquenter les gymnases et les bars en dehors
des activités purement touristiques. En 2000, le programme
du Tourisme du siècle" a été mis en application
en Chine. Des dizaines de festivals dont ceux de la neige, des lanternes,
de la culture de l'ancienne ville de Pingyao ainsi que neuf itinéraires
sur le Changjiang, le Huanghe, en passant par les Trois Gorges du
Changjiang, ont été proposés dans le but d'attirer
un plus grand nombre de touristes étrangers. En même
temps, la publicité sur le marché intérieur
du tourisme a été lancée à grande échelle
pour permettre au public de mieux connaître le tourisme chinois
et ses ressources. Au cours de l'exécution du programme du
"Tourisme du siècle", "les sites touristiques
de Chine: partie du patrimoine mondial au XXI e siècle"
a été proposé sur le marché touristique
international en tant que produit concurrentiel.
La danse traditionnelle, l'opéra et
le folklore des minorités ethniques font partie des ressources
touristiques chinoises. Nombreux sont les touristes attirés
par le charme des arts populaires comme l'Opéra de Pékin
et les duos comiques traditionnels, et les us et coutumes de diverses
minorités ethniques comme la Fête de l'Eau des Dai,
la Fête des Flambeaux des Yi, la Fête du 3 mars des
Bai, le Festival de chants des Zhuang et le Festival du Nadam des
Mongols. Quant à la cuisine chinoise, elle est connue dans
le monde entier! Le célèbre canard laqué de
Beijing, la marmite mongole, le cochon de lait rôti du Guangdong,
le poisson du Lac de l'Ouest au vinaigre, le tofu pimenté
du Sichuan ainsi que divers mets régionaux ne sont que quelques
exemples parmi la diversité des spécialités
chinoises.
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